receta

Trabajando en clase la receta de las galletas Gingerbread Man. Escribir y leer todo lo que es necesario para realizarlas. Clasificar en ingredientes y utensilios. media type="custom" key="3630111"

Para 12/15 galletas aproximadamente

1 paquete y medio de galletas María.

 1 huevo.

 120 gramos de mantequilla o margarina.

 4 cucharaditas de jengibre en polvo.

 4 cucharaditas de azúcar de vainilla.

 Guindas rojas y verdes cortadas en trocitos o trocitos pequeños de fruta escarchada.

 Papel para hornear

 Palillos para hacer los ojos

 __En el microondas__

 Se trituran muy finitas las galletas, mejor con una picadora (que queden como harina).

 Se bate un huevo y se derrite la mantequilla en el microondas

 Se mezclan muy bien todos los ingredientes, haciendo una masa suave.

 Se cogen bolas de la masa, se extienden con el rodillo, sobre el papel de hornear (se puede poner un poco de harina para que no se pegue, pero no es imprescindible). No hay que extender mucho la masa, no debe quedar demasiado fina, es mejor que queden gruesas las galletas.

 Se cortan con el molde. Se le hacen los ojos, la nariz y la boca con la punta de un palillo.

 Se adornan con las guindas o fruta escarchada, simulando los botones y los ojos y se meten en el microondas.

<span style="font-style: normal; font-variant: normal; font-weight: normal; font-size: 7pt; line-height: normal; font-size-adjust: none; font-stretch: normal;"> No hace falta quitarlas del papel de hornear, se coloca éste sobre un plato y se meten las galletas de dos en dos, durante dos minutos en potencia intermedia.

El jengibre no es imprescindible.Hay quien también le echa canela.

Cuando se enfrían se pueden comer y están riquísimas.

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